《防彈咖啡》
防彈咖啡另一個大重點，就是要有「微胞」，當咖啡加入奶油椰子油後，
利用美善品攪打，
如此就會產生微胞。
微胞可以讓身體輕鬆且利用較多脂肪，
同時經過這個作用後會比較好喝，
自製的防彈咖啡，加入奶油和油類，
看起來喝起來都有那麼一點像拿鐵，
我自己覺得比單純的黑咖啡更順口，
記得要趁熱喝！涼了就會覺得很油喔！
所以我打完直接放保溫杯慢慢喝。
提供給大家參考喔！
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材料：
新鮮白木耳150克
桂圓60克
水1500克
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<黑糖薑母茶>
設定100度恆溫烹煮的黑糖薑母茶,
就像在瓦斯爐上用小火熬煮,
讓黑糖的溫甘調和了薑母的辣勁,
喝起來好順口~~
怕辣的我也可以一口接一口!!
姐妹們，
快來一碗暖宮茶吧！
材料:
1.老薑50克(表皮刷洗乾淨,切粗塊)
2.黑糖150克
3.水1500克
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綿密細緻膏狀的蛋黃，
好吃到會感動！
美善品做溏心蛋，
簡單到會感動！
你還沒試過嗎？
給我12分鐘，
我給你完美溏心蛋！🥚
材料：
1.蛋4-6顆（常溫為佳）
2.水400克
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《洛神花醬》
洛神花季就是要煮洛神花醬啊！
我自己喜歡吃很濃稠的，
你呢？
材料：
1.新鮮洛神花600克（去核洗淨，善用蒸鍋）
2.檸檬汁1大匙，糖420克
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Cookidoo=美善品網路食譜資料庫
Cook-key=美善品wifi外接裝置
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《菠蘿泡芙》
菠蘿泡芙，又叫餅乾泡芙。
台中新地標 ，
三井OUTLET的排隊商品之一！
經實地勘察，原味60元，巧克力口味65元。
今天我們自己做一盤15個，
若全部都用買的，
就要900元了！
更別說排隊等候的時間囉～
我用發酵奶油，原色冰糖粉，健康蛋⋯⋯
加上內餡用半糖的動物性鮮奶油。
好食材的成本約150元不到！
更棒的是，
美善品擁有強大的控溫技能，
讓做泡芙變得易如反掌，
不再手忙腳亂還怕失敗。
自製一盤菠蘿泡芙，
健康！開心！省錢！省心！
太值得啦～
有成功做出來的同學，
一定要跟我分享喔！
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【菠蘿泡芙】
材料:
✔️菠蘿皮
1. 奶油50克、糖50克
2. 杏仁粉40克、中筋麵粉 50克
✔️泡芙體
1. 水100克、奶油50克、糖1茶匙、鹽一小撮
2. 中筋麵粉60克
3. 蛋兩顆（中型蛋，千萬不要太大）
器材：
1.約4.5-5公分的圈模（或杯子）
2.擠花袋、烘焙紙
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《百香果戚風蛋糕》
剛聞蛋糕有淡淡香氣，
咬下去百香果香味整個充滿口腔～
難怪百香果叫「Passion fruit」
滿滿的熱帶風情呀！
材料:
1.蛋黃糊:
a.百香果原汁80g
b.植物油50g
c.蛋黃6個
e.低粉110g
2.蛋白霜:
a.紅冰糖粉120g(不怕酸的人可減到100克)
b.蛋白6個
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[原味棉花口感蛋糕］by Kuan-Ling Lin
材料：
A:蛋黃糊：蛋黃3顆、全蛋1顆、砂糖20克、牛奶80。
B:燙麵糊：植物油55克、低粉80克。
C:蛋白霜：蛋白3顆、砂糖60克。
作法：（此為雙主鍋作法，若無雙主鍋，可在完成燙麵蛋黃糊後倒出，再洗主鍋並擦乾，蛋黃糊無消泡問題，放著沒關係）
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［百香果輕乳酪蛋糕］by Kuan-Ling Lin
材料：蛋3顆、砂糖45克、低粉35克、百香果汁45克、水45克、奶油乳酪100克。
（烤箱預熱135度）
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