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咖哩雜錦鍋
材料：
魚丸10粒、乾魷魚半條剪長條(泡水備用)、橄欖油20g、蒜頭20g去皮、蔥白2支、花椒粒1/2t、咖哩粉2T、薑黃粉1/2t、紅椒粉1t、小迴香1/2t、椰漿50g、非油炸有機腐竹50g、麵粉15g(用100g水調勻)、冰糖粉1t
白胡椒粉1/2t、滾水1000cc
做法；
1. 將蒜頭、蔥白切碎 3秒/速度5
2. 加入橄欖油、花椒炒香 3分/120度/速度0.5
3. 加入魷魚炒香 3分/120度/速度0.5
4. 加入其他所有材料(除魚丸外)煮 10分/100度/速度0.5
5. 最後加入魚丸、蔥綠部分
※ 可加入肉片、青菜等火鍋料
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