close
【濃縮冬瓜糖】Niltava Chiang
材料：
冬瓜去皮去籽400克（切細長條）
紅冰糖320克
黑糖80克
做法：
1.冬瓜、冰糖、黑糖放入主鍋
五分鐘/60度/V1
2.靜置50分鐘至1小時，讓冬瓜和糖生水
3. 45分鐘/Varoma/V1
4. 1分鐘/V10（此步驟也可省略，保留冬瓜塊的口感）
放涼後倒入玻璃容器，不要洗鍋，
放檸檬2顆切八等分，水600克
Turbo 0.5秒 三次
美味的冬瓜檸檬汁上桌囉~
煮好的冬瓜糖很燙也很濃稠，可以放置在製冰盒中分裝，需要時取適當的量對水泡開，加冰塊，就是好喝的冬瓜茶
全站熱搜
留言列表
